Årets innovative læreplads 2023 på UCH
![](https://ucholstebro.dk/wp-content/uploads/2023/10/IMG_6304-scaled.jpg)
Spottag Bakery! Kæmpe stort tillykke med nomineringen og jeres nye titel som Årets Innovative Læreplads på UCH.
Bagerlærlingen Emilie Vium Bjerregaard indstillede sin mester og læreplads til nomineringen og i dag kunne vi uddele dem deres diplom. Hun skrev bl.a. i sin indstillingen:
“Jeg er en bager der elsker at eksperimentere med nye smage og former. Og dér, møder jeg en kæmpe opbakning i bageriet. De griner lidt ad mig, når jeg får en skør ide, men de støtter mig også i det, og kommer med deres inputs og gode råd. Og så bliver mine produkter oftest gode”
![](https://ucholstebro.dk/wp-content/uploads/2023/10/IMG_6297-scaled.jpg)
I dag besøgte Jan Emtkjær, uddannelseschef for Byggeri og Fødevare, og Pernille Lauritsen Opstrup, bager faglærer, tog derfor forbi Spottag Bakery i Højbjerg nær Århus for at overrække diplom og den nye titel. Vi ønsker jer endnu engang alle stort tillykke!