Årets innovative læreplads 2023 på UCH

Spottag Bakery! Kæmpe stort tillykke med nomineringen og jeres nye titel som Årets Innovative Læreplads på UCH.

Bagerlærlingen Emilie Vium Bjerregaard indstillede sin mester og læreplads til nomineringen og i dag kunne vi uddele dem deres diplom. Hun skrev bl.a. i sin indstillingen:

“Jeg er en bager der elsker at eksperimentere med nye smage og former. Og dér, møder jeg en kæmpe opbakning i bageriet. De griner lidt ad mig, når jeg får en skør ide, men de støtter mig også i det, og kommer med deres inputs og gode råd. Og så bliver mine produkter oftest gode”

I dag besøgte Jan Emtkjær, uddannelseschef for Byggeri og Fødevare, og Pernille Lauritsen Opstrup, bager faglærer, tog derfor forbi Spottag Bakery i Højbjerg nær Århus for at overrække diplom og den nye titel. Vi ønsker jer endnu engang alle stort tillykke!