UCH uddanner Danmarks bedste bagerelever

Line Munk Erikslev har i sikret sig titlen som Danmarks Dygtigste Bagerelev.

Efter tre dage fyldt med koncentration, hårdt arbejde og dygtighed, kan Line Munk Erikslev kalde sig for danmarksmester, da hun til DM i Skills i Roskilde løb med sejren, efter at have konkurreret mod de bedste bagerelever fra hele landet. Sejren betyder også, at titlen forbliver på Uddannelsescenter Holstebro (UCH), som for sjette år i træk kan bryste sig af at være uddannelsesinstitution for den vindende bagerelev til DM i Skills.

Line, som er i lære hos konditor-Bager Ørum, imponerede dommerne med sin ekstraordinære præstation i både kendte og udfordrende opgaver. Konkurrencen krævede, at deltagerne fremstillede en række brødtyper, wienerbrød og kransekage. Derudover skulle deltagerne kreere et skuestykke, hvor de havde mulighed for at slippe fantasien løs, samt tackle en hemmelig udfordring, der blev afsløret på selve konkurrencedagen.

Stort tillykke til Line og hendes undervisere, der længe har arbejdet dedikeret for at sikre sig det flotte resultat.

Line kan se frem til at deltage i EuroSkills i Herning i 2025.